Cá đảo chiên xù
Liên hệ để báo giá
Cá Đảo chiên xù – cá tươi rói, áo lớp bột xù phồng giòn bậc nhất, thịt cá mềm mọng, hòa quyện vị biển mặn mòi và độ giòn cuốn hút.
Khởi đầu bằng lựa chọn cá bớp chắc thịt, cá thu ngọt thanh hay cá gáy thơm bùi – tất cả đều được làm sạch và khứa đều thân để bột xù bám chắc. Cá sau đó được ướp sơ với muối biển hạt, tiêu trắng và chút tỏi băm, rồi áo qua lớp bột chiên xù giòn rụm. Khi chiên ngập dầu ở nhiệt độ lý tưởng, lớp bột phồng vàng ươm, giòn tan mà không hề ngấy, trong khi lớp thịt cá bên trong vẫn giữ độ ẩm mọng và vị ngọt tự nhiên. Từng miếng cá xù vỡ vụn giòn rụm, mở ra hương vị biển tươi mới hòa cùng bột giòn đậm đà. Dọn kèm chanh tươi vắt hoặc muối tiêu chanh pha chút sa tế để tăng độ kích thích, Cá Đảo chiên xù hứa hẹn là điểm nhấn “ghiền” vị cho mọi buổi lai rai.
Sản phẩm tương tự
Đánh giá Cá đảo chiên xù