Lẫu mực nang Bảo Bối

Lẩu Mực Nang Bảo Bối là món lẩu độc quyền mang đậm phong vị biển cả, chinh phục thực khách bởi độ tươi giòn đặc trưng của mực nang – một loại hải sản quý được lựa chọn kỹ lưỡng từ vùng biển Phú Quý. Mực nang có thân dày, thịt trắng ngần, giòn dai tự nhiên nhưng không hề dai cứng, là loại mực chỉ cần chần nhẹ trong nước sôi là đã dậy lên mùi thơm hấp dẫn.

Nước dùng được chế biến theo công thức riêng của Bảo Bối, kết hợp hài hòa giữa vị ngọt từ xương và nước hải sản, chua nhẹ từ dứa và cà chua, thêm chút cay the của ớt và sả, mang đến trải nghiệm hương vị tròn đầy, đậm đà và lan tỏa. Khi nhúng mực vào nồi lẩu, từng lát mực phồng nhẹ, trắng nõn và giữ nguyên độ ngọt giòn, tạo nên cảm giác sảng khoái ở mỗi lần gắp.

Đây là món lẩu lý tưởng cho những thực khách yêu thích hương vị thanh mát nhưng không kém phần đậm đà, thích hợp cho mọi dịp tụ họp từ thân mật đến sang trọng – một nét chấm phá độc đáo trong bản đồ ẩm thực “đảo Bảo Bối”.