Bò xào sả ớt

Bò Xào Sả Ớt là món ăn mang đậm dấu ấn ẩm thực Việt, nổi bật với vị cay nồng và hương thơm quyến rũ từ sả tươi và ớt đỏ. Thịt bò được chọn từ phần mềm ngon nhất, thái lát mỏng và xào nhanh tay trên lửa lớn để giữ được độ mềm, mọng nước và hương vị tự nhiên.

Sả được băm nhuyễn, phi thơm cùng tỏi và ớt, sau đó hòa quyện cùng thịt bò, tạo nên hương thơm lan tỏa kích thích vị giác. Vị cay nhẹ từ ớt và vị thơm the mát từ sả không chỉ làm dậy mùi món ăn mà còn giúp giảm cảm giác ngấy, rất dễ ăn và cực kỳ đưa cơm.

Món này thích hợp dùng trong những ngày se lạnh, bữa cơm gia đình ấm cúng hoặc trong mâm tiệc có bia mát lạnh – đúng chuẩn “ăn chơi mà ghiền thật”.