Ghẹ Xanh Tươi Sống – Ngọt Thịt, Đậm Vị Biển Cả
Ghẹ xanh là loại hải sản quen thuộc nhưng luôn có sức hút đặc biệt nhờ phần thịt chắc ngọt và gạch son thơm béo. Tại Hải Sản Đảo Phú Quý Bảo Bối, ghẹ luôn được giữ sống trong bể để thực khách chọn tận tay và giao ngay cho đầu bếp chế biến. Dù là hấp, rang muối, rang me hay nấu lẩu, ghẹ đều mang đến hương vị đậm đà, khó quên của biển cả.
Ghẹ xanh – món hải sản được yêu thích mọi thời
Ghẹ là loại hải sản quen thuộc trên bàn ăn của người Việt, nổi tiếng bởi phần thịt chắc ngọt, thơm thanh và lớp gạch son béo ngậy. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những bữa cơm gia đình ấm cúng, hay những bữa tiệc hải sản sang trọng.
Tại Nhà hàng Hải Sản Đảo Phú Quý Bảo Bối, ghẹ luôn được giữ sống trong bể oxy. Thực khách có thể tự tay lựa chọn ghẹ xanh tươi khỏe và yêu cầu chế biến ngay tại chỗ, đảm bảo 100% tươi sống – ngon chuẩn vị biển.
Giá trị dinh dưỡng của ghẹ xanh
-
Giàu protein và axit amin tốt cho cơ thể.
-
Cung cấp canxi, sắt, kẽm hỗ trợ xương khớp và hệ miễn dịch.
-
Hàm lượng Omega-3 và vitamin B12 giúp tăng cường trí não và tim mạch.
-
Thịt ghẹ ít béo, phù hợp cho chế độ ăn uống lành mạnh.
Những món ngon từ ghẹ xanh tại Nhà hàng Bảo Bối
Đầu bếp nhiều kinh nghiệm tại Bảo Bối sẽ biến tấu ghẹ xanh thành nhiều món hấp dẫn:
-
Hấp bia / hấp sả: giữ nguyên độ ngọt thịt.
-
Rang muối: thơm lừng, mặn mà, giòn rụm.
-
Rang me: chua ngọt hài hòa, cực kỳ bắt vị.
-
Lẩu ghẹ xanh: nước dùng ngọt thanh, ấm nóng, thích hợp cho bữa sum họp.
Mỗi món ghẹ không chỉ ngon miệng mà còn mang lại trải nghiệm ẩm thực tinh tế, đậm vị biển Phú Quý.
Vì sao nên chọn ghẹ xanh tại Bảo Bối?
-
Chọn ghẹ sống tại bể – chế biến liền tại chỗ.
-
Đầu bếp chế biến đa dạng theo khẩu vị thực khách.
-
Không gian thoáng mát, hiện đại, phù hợp gia đình, bạn bè, khách đoàn.
-
Cam kết chất lượng – giá minh bạch – phục vụ tận tâm.
Đặt bàn ngay hôm nay để thưởng thức
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại hải sản vừa ngon – vừa bổ – vừa tươi sống, hãy đến Nhà hàng Hải Sản Đảo Phú Quý Bảo Bối để thưởng thức ghẹ xanh chế biến tại chỗ, ngon chuẩn vị biển khơi.
>> Xem thêm:
Đánh giá Ghẹ Xanh