Bò né

Bò Né là món ăn nổi tiếng với phong cách phục vụ độc đáo trên chảo gang nóng hổi, nơi từng miếng thịt bò tươi được áp chảo cháy cạnh, giữ nguyên độ mềm ngọt và dậy mùi thơm lừng. Không chỉ có thịt bò, phần ăn còn được “nâng cấp” với trứng ốp la béo ngậy, pate đậm đà, hành tây xào ngọt nhẹ và đôi khi có cả xúc xích hay bắp bò tùy chọn.

Điểm đặc biệt chính là tiếng “xèo xèo” khi món ăn được mang ra bàn – khiến thực khách không chỉ được ăn ngon mà còn cảm nhận bằng cả âm thanh và mùi hương. Ăn kèm bánh mì giòn rụm và chấm với nước sốt bò né đặc trưng là “đúng bài”. Dù dùng vào bữa sáng, trưa hay tối, bò né luôn là lựa chọn làm hài lòng mọi khẩu vị.