Mực lá sốt wasabi

Mực lá tươi được làm sạch kỹ, để ráo và khứa nhẹ bề mặt để thấm gia vị. Phần sốt wasabi được pha chế từ wasabi Nhật chất lượng, mayonnaise và chút nước cốt chanh, đánh nhuyễn đến khi sánh mượt. Khi phục vụ, mực lá được xếp gọn trên đĩa, rưới sốt wasabi đều khắp hoặc bày kèm chén sốt để thực khách tự chấm. Miếng mực giòn ngọt, quyện vị cay nồng đặc trưng của wasabi và béo nhẹ của mayonnaise, hậu vị chanh thanh thoát. Từng miếng mực sốt wasabi hứa hẹn mang đến trải nghiệm lai rai mới lạ, rất thích hợp để “đổi gió” cùng ly bia lạnh hoặc rượu vang nhẹ.